Vad kan jag laga med kikärtor och spenat?

Kikärtor och spenat

2 portioner, cirka 20 minuter.

Mängder och tider är uppskattningar.

Ingredienser

• 1 burk (400 g) kikärtor, avrunna
• 100 g spenat
• 1 lök
• 2 vitlöksklyftor
• 2 matskedar olivolja
• Salt
• 1 tesked spiskummin (valfritt)
• Citronsaft (valfritt)

Gör så här

1. Fräs den hackade löken mjuk i oljan i 3 minuter. Lägg i vitlöken och fräs 1 minut.
2. Lägg i de avrunna kikärtorna och spiskummin om du använder det. Låt det fräsa i 5 minuter.
3. Rör ner spenaten tills den sjunkit ihop, salta och servera.